Организация питания
В соответствии с утвержденными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад " Ручеёк" села Троицкое Липецкого муниципального района Липецкой области, для групп полного дня с 12-ти часовым пребываем организовано 5 разовое питание, которого осуществляется на основе утвержденного примерного 10-ти дневного меню в соответствии с возрастными особенностями детей дошкольного возраста.
Для обеспечения контроля качества организации питания, разработана Программа производственНого контроля для обеспечения санитарно-эпидемиологические требований к обеспечению безопасности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению в условиях МБДОУ детский сад "Ручеёк" с. Троицкое в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН.
Программа устанавливает требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе её производства ( изготовления) и организации производственного контроля в ДОУ с применением принципов ХАССП, а также регламентирует организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания.
Санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.3685-21
Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.590-20
Приказ о мерах по организации питания воспитанников 2019 г.
Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП (ЭЦП)
10-дневное меню для детей с 3-7 лет.
Постановление №522 от 06.12.2021 г ( о плате за детский сад )
Приказ о мерах организации питания воспитанников 2021 г.
Приказ об утверждении 10- дневного меню.
Обеспечение бесплатным горячим питанием
Предоставление социальных выплат на питание
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в МБДОУ не оказывают
МЕНЮ
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Все вопросы и предложения по организации питания принимаются по электронной почте Rucheek18.@mail.ru
